A Vitamini Bulunan Besinler

A Vitamini Nedir?

A vitamini, yağda çözünen bir vitamindir. A vitamini, iki formda bulunur. Bunlar aktif A vitamini (retinol olarak da bilinir) ve beta-karotendir. Retinol, hayvansal gıdalardan elde edilir ve doğrudan vücut tarafından kullanılabilecek bir A vitamini türüdür. A vitamini metabolizmasında, retinol bağlayıcı proteini de dahil olmak üzere bir dizi protein yer almaktadır (1). Renkli meyveler ve sebzelerden elde edilen diğer tip, provitamin karotenoidler formundadır. Bitkisel bazlı ürünler içinde bulunan beta-karoten ve diğer karotenoid türleri, vücut tarafından kullanılmak üzere öncelikle A vitamininin aktif formu olan retinole dönüştürülür.

A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

A vitamini olan besinler:

• Tam Yağlı Süt
• Tereyağı
• Yumurta sarısı
• Balkabağı
• Tatlı patates
• Lahana
• Havuç
• Ispanak
• Kuru kayısı
• Brokoli
• Kırmızı biber
• Yulaf ezmesi
• Fesleğen
• Mango
• Domates
• Kavun
• Yeşil bezelye
• Morina balığı karaciğer yağı

A vitamini olan yiyecekler birçok besin grubunda yer alabilmektedir. Yukarıdaki yiyecekler günlük a vitamini ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olacaktır. Diyetinizde a vitamini içeren yiyecekleri tüketmek göz sağlığı, bağışıklık sistemi, cilt ve eklem sağlığı açısından önem taşır.

A vitaminini detaylıca öğrenebilmek için “A Vitamini Nedir, Faydaları Nelerdir?” yazımızı okuyabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

A Vitamini Günde Ne Kadar Alınmalı?

A vitamini, 4 yaş ve üzeri sağlıklı bireyler için günde 800 mcg’dır. A vitamini kullanmak isteyenler hekimlerinin önerdiği miktarda ya da ürünler üzerindeki günlük kullanım miktarına uyarak beslenmelerini destekleyebilirler.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.