Krill, karidese benzeyen küçük bir deniz canlısıdır. Krill yağı işte bu canlıdan elde edilmektedir. Omega 3 açısından son yıllarda ün kazanmış bir gıda takviyesi olan Krill yağı, DHA ve EPA omega 3 yağ yönünden zengindir.
Krill Yağı (Krill Oil)
Kril Yağı Hangi Gıdalardan Alınabilir?
- Krill yağı sadece okyanusların soğuk kısmında yaşayan Krill’den elde edilebilir.
- Krill Yağının faydaları balık yağı ile benzerlik göstermektedir.
Krill yağını balık yağından ayıran detay, krill yağının fosfolipid formda olmasıdır.
Kaynaklar
- Deutsch L. Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms. J Am Coll Nutr. (2007)
- Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia. Altern Med Rev. (2004)
