Beyin ve bilişsel gelişim için iyi olan vitamin ve gıdalar nelerdir?

Beyin ve bilişsel fonksiyonlara ilişkin, bilimsel olarak kabul görmüş ve bakanlıkça onaylanmış sağlık beyanları* aşağıdaki gibidir:

• DHA: Günlük alınan 250 mg DHA, normal beyin fonksiyonlarının korunmasına katkıda bulunur.
• Dokosahekzaenoik asit (DHA)’in anne tarafından alınması fetusun ve emzirilen bebeklerin normal beyin gelişimine katkıda bulunur. Hamile veya emziren anneler için günlük omega 3 alım miktarına ek olarak 200 mg DHA alındığında faydalı etki sağlanır.
• Demir: Demir çocukların normal bilişsel gelişimine katkıda bulunur.

• Günlük alınan 130 gr Karbonhidratlar normal beyin fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.**

**Gıdanın bir porsiyonundaki metabolize edilebilen karbonhidrat (polioller hariç) miktarının en az 20 gr olan ve düşük şeker veya şeker ilavesiz ürünler için geçerlidir.

*26.01.2017 tarih ve 29960 sayılı mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği