Kaynaklarımız, Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Sağlık Enstitüsü Amerika Ulusal Tıp Kütüphanesi verileridir. (U.S. National
Library of Medicine National Institutes of Health). Kaynaklar >
- Chia Çekirdeği antioksidan etkiye sahiptir
- Chia Çekirdeği lif, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi önemli mineralleri içerir
- Chia Çekirdeği gluten içermez ve tokluk hissi verebilir
Chia Çekirdeği Nedir?
- Chia Meksika’da yetişen çöl bitkisi olan Salvia Hispanica’dan gelen Maya ve Aztek uygarlıklarında kalma yenilebilir bir tür tohumdur
- "Chia" güç anlamına gelir
- Chia tohumları omega-3 yağ asitleri, karbonhidrat, protein, lif, antioksidanlar ve kalsiyum içeren konsantre bir gıdadır
- Chia tohumları (keten tohumu aksine) tohum olarak vücut tarafından absorbe edilebilir, tam tahıllı yiyecek türüdür
Kaynaklar
