Potasyum Hangi Besinlerde Var?

Potasyum Nedir?

Potasyum vücut için önemli olan, elektrolit görevi bulunan minerallerden biridir. Kas, nörolojik fonksiyonlar ve kan basıncı ile ilişkili olduğu bilinmektedir. Farklı yiyecekler içerisinde bulunmaktadır ve doğal beslenme ile potasyum ihtiyacı karşılanabilrmektedir. İhtiyaç halinde de takviye edici gıdalar ile desteklenebilir.

Potasyum, insan vücudunda oranı en yüksek sekizinci mineraldir, 60 kg'lık bir yetişkin toplam 120 g potasyuma sahiptir. Vücutta potasyum iyonları çok çeşitli protein ve enzimlerde bulunmaktadır.

Potasyum Hangi Besinlerde Bulunur?

Potasyum bakımından zengin besinler listesi aşağıdaki gibidir (1):

• Kuru fasülye
• Patates ve tatlı patates
• Pancar
• Yaban havucu
• Ispanak
• İsviçre pazısı
• Domates sosu
• Portakal ve portakal suyu
• Muz
• Avokado
• Yoğurt
• İstiridye
• Somon
• Hindistan cevizi suyu

Potasyum Faydaları Nelerdir?

Potasyumun faydaları vücut için oldukça fazladır.

Kan Basıncına Etkisi

Potasyum, vücutta fazla depolanan sodyumun vücuttan atılmasına yardımcı olarak kan basıncını düşürebilir. Şimdiye kadar yapılmış çalışmalar, yüksek tansiyonu olan kişilerin potasyum tüketimini artırdığı takdirde sistolik ve diyastolik kan basıncının azaldığını göstermiştir (2).

Osteoporoza Etkisi

Potasyum tüketimi üzerine yapılan çalışmalar, potasyumun kemik kütlesine etki edebileceği sonucuna varmıştır. Buna göre 45 - 55 yaş arası kadın katılımcı ile yapılan araştırmalar, potasyum tüketenlerin en yüksek toplam kemik kütlesine sahip olduğunu göstermiştir (3).

Böbrek Taşlarına Etkisi

Bilim adamları yapılan çalışmalarda, günlük beslenme rutininde bolca potasyum tüketen erkeklerde böbrek taşı riskinin %51, kadınlarda ise %35 daha düşük olduğu sonucuna varmıştır (4).

Tüm bu faydalar küçük araştırmalara dayanan bulgulardan oluşmaktadır. Herhangi bir rahatsızlığınız/hastalığınız var ise takviye kullanmadan önce mutlaka bu durumu doktor ile görüşmeniz gerekir. Doktorun yönlendirmesine uygun şekilde tedavi uygulanmalıdır.

Potasyum Günlük Alım Miktarı

4 yaş ve üzeri sağlıklı bireyler için potasyum günlük alım miktarı, beslenme referans değeri 2000 mg olarak belirlenmiştir. Potasyum takviyesi kullanılmak istendiğinde günlük alım miktarı aşılmamalıdır. 

Önemli bir diğer mineral olan çinkonun bulunduğu besinlerin hangilerinin olduğunu öğrenmek için “Çinko Hangi Besinlerde Bulunur?” yazımızı okuyabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Potasyum Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

Potasyum eksikliğinin yaygın belirti ve semptomları arasında zayıflık ve yorgunluk, kas krampları, kas ağrıları ve sertliği, karıncalanma ve uyuşma, kalp çarpıntısı, nefes almada zorlanma, sindirim sorunları ve ruh halindeki değişiklikleri yer alır. Potastum eksikliği yaşadığınızı düşünüyorsanız, bu eksikliğin ciddi sağlık sonuçlarına sebep olabileceği ve doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmamalısınız.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.