Vitaminler


Ekinezya Nedir, Nasıl Kullanılır?

Ekinezya Nedir?

Ekinezya, faydaları ve çayı ile son yıllarda sıkça konuşulan bitkilerden biridir. Kuzey Amerika için endemik bir bitki türü olan ekinezya, Avrupa’da da yaygın olarak kullanılmaktadır. Kuru çayırlar, açık ağaçlık alanlar ve nemli yerlerde yetişmektedir. Ekinezya uzun ömürlü anlamına gelen “çok yıllık” bir bitki olarak nitelendirilmektedir. Olgunlaştığında yaklaşık 30-60 cm boyuna gelebilmektedir. Biraz dikenlidir ve türlere bağlı olarak büyük mor, pembe çiçekleri vardır. Ekinezya çiçeğinin ortası aynı zamanda sivri, koyu kahverengi ve kırmızı olan bir tohum başına sahiptir.

Ekinezya çayı günümüzde ve ekinezyalı bitki çayları günümüzde tüketimi popüler bitkisel ürünler arasındadır.

Ekinezya Faydaları Nelerdir?

Ekinezya üzerine yapılan araştırmalar doğrultusunda bitki (1):

  • Bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olabilir.
  • Kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir.
  • Kaygı duygularının azalmasına yardımcı olabilir.
  • Antienflamatuar özellikler taşır.
  • Cilt sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir.

Ekinezya Nasıl Kullanılır?

Ekinezya birçok sektörde kullanılan ve farklı gruplarda ürünleri bulunan bir bitkidir (2). Meyve suyu ve çay dahil olmak üzere birçok formda tüketilebilmektedir. Ekinezya çayı özellikle kış aylarında tercih edilen bir içecektir.

Üç tür ekinezya kullanılmaktadır. Ekinezya çiçeği bu türlerin ayırt edilmesini kolaylaştırır:

  • Echinacea angustifolia: Dar yapraklı çiçekleri olan türdür.
  • Echinacea pallida: Lila rengi yapraklı çiçekleri olan türdür.
  • Ekinezya purpurea: Mor yapraklı çiçekleri olan türdür.

Ekinezya bitkisi çeşitli türleri ile farklı alanlarda kullanılır. Ayrıca ekinezya tohumu, çiçekleri ve kökleri de yine amaçlara yönelik bir biçimde kullanım çeşitliliği göstermektedir. Ekinezya purpurea, ekinezya hapı ve ekstresi üretiminde kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular

Ekinezya Kürü Nasıl Yapılır?

Ekinezya yetiştirilmesi kolay bir bitkidir, ancak üç yıl hasat edilmemelidir. Ekinezyalarınızı elde ettikten sonra kürünü yapmak için, temiz bir cam kavanozu yarısına kadar kurutulmuş ekinezya ile doldurun. Elinizdeki bitki tazeyse, kavanozu 2/3 oranında doldurun. Ekineyayı bir kavanoza ekledikten sonra üzerini alkol kaplayın.

Alkol oranın %40 olmasına dikkat edin.

Tüm bitkileri tamamen kaplayacak şekilde kavanozu 1,5 cm boşluk kalana kadar doldurun.

Kavanozun üzerine bir kapak koyun ve hızlıca sallayın. Kavanozu en az bir ay boyunca serin ve karanlık bir yerde saklayın ve belli aralıklarla sallayın.

1-3 aylık infüzyondan sonra ekinezya tentürünü filtreleme zamanı gelmiş olur. Alkolü bitkiden süzmek için ince bir süzgeç veya tülbent kullanabilirsiniz.

Ekinezya Uyku Getirir mi?

Ekinezya bitkisinin rahatlatıcı etkisi olduğunu biliniyor. Özellikle depresyon ve anksiyete bozukluğu olan kişilerin sakinleşmesini, uyku problemlerinin azalmasını sağladığı görülmüştür. Yatmadan kısa süre önce tüketildiğinde uykuya geçişi kolaylaştırıcı etkisi olduğu da bilinmektedir.

Kahve çekirdeği hakkında bilgi sahibi olmak için “Kahve Çekirdeği Nedir, Nasıl Kullanılır?” yazımızı okuyabilirsiniz.

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.

Güncellenme Tarihi : 3.05.2021
Yayınlanma Tarihi : 2.08.2018

YÜKLENİYOR..