B2 Vitamini (Riboflavin) Nedir?

B2 Vitamini Nedir?

B2 vitamini, riboflavin olarak da bilinir. Suda çözünen vitaminlerden birisi olan B2 vitamini kan dolaşımıyla taşınır ve vücutta ihtiyaç duyulmadığı durumlarda idrar yoluyla vücuttan atılır. B2 vitamini vücutta az miktarlarda depolanabilir. Bu nedenle ihtiyaç halinde B2 vitamini her gün tüketilebilir.

B2 Vitamini Faydaları Nelerdir?

B2 vitamininin faydaları aşağıdaki gibi listelenebilir (1):

• B2 vitamini yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.
• Enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur.
• Mukozanın korunmasına katkıda bulunur.
• Kırmızı kan hücrelerinin korunmasına katkıda bulunur.
• Cildin korunmasına katkıda bulunur.
• Görme yetisinin korunmasına katkıda bulunur.
• Demir metabolizmasına katkıda bulunur.

B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B2 vitamini açısından zengin bir beslenme düzenine sahip olmak hiç de zor değildir. Örneğin, bir porsiyon soya vücudun günlük ihtiyacının yarısını karşılayabilir. Günlük beslenme listelerine eklenen yeşil yapraklı sebzeler ve süt ürünleri ihtiyaç duyulan B2 vitamini için yeterli olabilmektedir.

B2 vitamini, riboflavin bulunan yiyecekler:

• Yumurta
• Fındık
• Süt ürünleri
• Et
• Brokoli
• Ispanak
• Bira mayası
• Brüksel lahanası
• Buğday tohumu
• Yabani pirinç
• Mantar
• Soya fasulyesi
• Yeşil yapraklı sebzeler
• Tam tahıl ve zenginleştirilmiş tahıl
• Ekmek

B vitamini kompleksi hangi besinlerde bulunur öğrenmek için "B Vitamini Hangi Besinlerde Var?" yazımızı inceleyebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Günde Ne Kadar B2 Vitamini Alınmalıdır?

Vitaminler ve mineraller için günlük referans alım değerlerine göre, 4-10 yaş için tavsiye edilen günlük maksimum miktar 100 mg iken yetişkin günlük doz alımı 200 mg’dır (2).

B2 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar?

B2 vitamini neredeyse bütün gıdalarda bulunduğu için eksikliği oldukça nadir görülmektedir. B2 vitamini eksikliği aşağıdaki belirtilere neden olabilmektedir:

• Ağız çevresinde ve dudaklarda yaralar
• Boğaz ağrısı
• Deri çatlaması
• Dermatit
• Anemi

Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.